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發布時間:2021-11-01 17:25:22 來源:亞太茶業 作者:佚名
11月1日下午,中國重要農業文化遺產蒙頂山茶核心區茶園原真性保護啟動儀式,在世界茶文化發源地、世界茶文明發祥地、世界茶文化圣山、國家4A級景區——雅安市名山區蒙頂山景區凌云臺隆重舉行。
區委常委、區人民政府副區長廖春雷
四川省農科院茶科所黨委書記、省茶葉流通協會會長王云
四川省茶葉行業協會會長覃中顯
四川農業大學教授何春雷
市農業農村局總農藝師高興貴
中國制茶大師、蒙頂黃芽非遺傳承人張強
區政協黨組書記、一級調研員倪林宣布中國重要農業文化遺產蒙頂山茶核心區茶園原真性保護工作正式啟動,區委常委、區人民政府副區長廖春雷代表名山區委、區人民政府致歡迎辭,四川省農科院茶科所黨委書記、省茶葉流通協會會長王云,四川省茶葉行業協會會長覃中顯,四川農業大學教授何春雷,市農業農村局總農藝師高興貴,中國制茶大師、蒙頂黃芽非遺傳承人張強等五位領導專家出席并講話。
啟動儀式上,還舉行了茶園流轉簽約和茶園統一管理項目簽約儀式。
“揚子江心水·蒙山頂上茶”。公元前53年,吳理真在蒙頂山馴化野生茶樹,開啟世界人工植茶之先河。唐玄宗天寶元年(公元742年),蒙頂山茶始作貢茶,作為天子飲用和祭祀祖宗的專用品一直沿襲到清代,歷經1169年從無間斷。北宋時期,西域僧人甘露法師住持蒙山,輯《蒙山施食儀》遠播海內外。名山是茶馬古道的起點之一,宋朝,在名山設茶馬司,專司茶馬互市事宜。如今,名山區還有世界唯一現存的古代管理茶馬交易的機構遺址——茶馬司。2004年,第八屆國際茶文化研討會發表《世界茶文化蒙頂山宣言》確立了“蒙頂山是世界茶文明發祥地、世界茶文化發源地、世界茶文化圣山”的歷史地位。2007年,首屆蒙頂山國際禪茶大會發表了《蒙頂山禪茶文化宣言》,確立蒙頂山禪茶文化發源地地位。
這次蒙頂山茶核心區茶園原真性保護工作落實,將實行“六統一”原則,即:統一土地流轉;統一生產管理;統一鮮葉采摘;統一鮮葉加工;統一包裝元素;統一銷售價格。把蒙頂山茶生態環境優越、茶葉品種獨特、茶葉品質優異、茶葉內涵深厚、產品獨一無二的優勢更加深化。將有助于重新樹立具有千年貢茶歷史、中國十大名茶、中國十大茶葉區域公用品牌——“蒙頂山茶”優質、高端、唯一形象,提升蒙頂山茶品牌價值,促進名山茶葉產業健康穩定發展,雅安市名山區政府依據中國重要農業文化遺產“名山蒙頂山茶文化系統”管理辦法及有關法律法規,將蒙頂山山區海拔800米以上劃定為核心區共計茶園4500畝,由雅安市廣聚農業發展有限責任公司從村社農戶手中,將土地茶園集中流轉,進行有機生態標準化管理保護,聯合名山主要企業進行品牌宣傳和產品銷售。目前認定品種目前認定為兩個:一是蒙頂山甘露,二是蒙頂山黃芽。
來源:亞太茶業記者 華偉、馬靜
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