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      云鼎柑普:陳皮有益!陳皮的價值你知道嗎?

      發布時間:2022-04-20 13:04:39 來源:云鼎柑普 作者:云鼎柑普

      簡介:新會陳皮有什么價值?

      什么是陳皮? 

      橙皮?柑皮?橘子皮?柚子皮?檸檬皮?

      陳皮

      【定義】陳皮,中藥名。為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實,剝取果皮,曬干或低溫干燥?!吨袊幍洹?/p>

      【別名】貴老,黃橘皮,紅皮,陳橘皮,桔皮,陳桔皮,廣陳皮,新會皮,橘子皮。

      【產地分布】栽培于丘陵、低山地帶、江湖、湖泊沿岸或平原。在福建、臺灣、廣東、廣西等地均有栽培。

      【新會陳皮】為蕓香科植物茶枝柑的干燥成熟果皮。采摘成熟果實,2刀或3刀法剝取果皮,曬干或低溫干燥,在室溫條件下 陳化三年或以上。明·《本草綱目》:“今天下多以廣中(今新會)來者為勝,江西者次之?!?/p>

      新會陳皮有什么價值? 

      飲用價值

      新會陳皮獨具飄香四溢的固有天然香氣,氣濃味厚、獨特奇異,越陳越香,具有有別于其他產區陳皮的甘、香、醇、陳口感特點;

      新會陳皮與云南普洱茶搭配,風味一絕,陳香濃郁、沁人心脾、入口細膩滑爽,回味甘甜。 

      食用價值

      新會陳皮屬于藥食同源的中藥,具有確切的療效,新會陳皮合理搭配膳食,可起到養生保健的作用,深受大家的喜愛。

      陳皮食用一般用于:

      *日常飲食搭配(芳香解膩、開胃化痰)

      *不同體質人群的合理搭配

      *在慢性病調理、治未病領域的應用(如:慢性病毒性肝炎——黨參新會陳皮瘦肉湯 脂肪肝——新會陳皮山楂飲、新會陳皮枸杞茶 肝硬化——玉米須新會陳皮飲、黨參扁豆陳皮粥 高脂血癥——陳皮金橘茶、陳皮青皮姜黃飲)


      ——資料來源于《新會陳皮的研究與應用》 

      藥用價值

      新會陳皮性味歸經:

      性溫,味辛;入脾經、肺經。

      具有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰的功效。 

      新會陳皮一般適用于:

      脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、惡心、嘔吐及濕阻中焦所致的納呆倦怠、咳嗽痰多等癥狀。 陳皮不但健脾胃,止咳化痰平喘的作用,而且更具有解酒醒神,疏肝利膽等功效。

      ——資料來源于《新會陳皮的研究與應用》 

      收藏價值

      俗話說“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”,被譽為“貴老”的陳皮,有著“它藥貴新,此藥貴陳”的說法,其年份越老,藥用價值越高,價格越高。

      相關調查顯示,新會陳皮每存一年,價格上漲20%-30%,近幾年來,陳皮的收藏價值越來越受到關注,新會陳皮成了收藏者追捧的對象!

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      【責任編輯:管理員】
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